Uncategorized

Green Oak ผักสลัด กินให้ตายยังไงก็ ” ไม่อ้วน “

กรีนโอ๊ค Green Oak หรือที่เรียกกันติดปากคือผักสลัด และมีชื่อเรียกในทางวิทยาศาสตร์ว่า Lactuca sativa มีลักษณะเป็นพุ่มๆ ใบหยัก
มีสีเขียวมีแคลอรี่ต่ำ ย่อยง่าย และเป็นผักที่เหมาะอย่างมาก กับคนที่ต้องการลดความอ้วน

ประโยชน์และสรรพคุณของ กรีนโอ๊ค คือ ช่วยบำรุงประสาทและกล้ามเนื้อ เพราะมีทั้งวิตามินบี1 และ วิตามินบี6
ซึ่งเป็นวิตามินที่มีส่วนช่วยในการบำรุงสมองและชะลอความเสื่อมของสมอง

และยังช่วยในการสร้างเม็ดเลือด คือ วิตามินบี 9 หรือ กรดโฟลิก ที่สามารถช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง
หากขาดอาจจะทำให้เป็นโรคโลหิตจางได้

ทั้งยังป้องกันโรคปากนกกระจอก เพราะมีมีวิตามินบีและธาตุเหล็กซึ่งจะช่วยป้องกันปากนกกระจอก ป้องกันโรคหวัด
ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงขึ้น

ที่สำคัญคือ ช่วยบำรุงสายตา มีเบต้าแคโรทีน ชะลอการเสื่อมของจอประสาทตา ลดความเสื่อมของเซลล์ลูกตา
ลดความเสี่ยงต่อการเป็นต้อกระจก

มีกากใยอาหารช่วยในการย่อยง่าย ช่วยย่อยอาหารได้ดี ช่วยกระตุ้นลำไส้ทำให้กากอาหารนุ่มลง แก้อาการท้องผูก และยังช่วยต้านอนุมูลอิสระ
ช่วยป้องกันมะเร็งและช่วยยับยั้งการก่อตัวของเซลล์มะเร็งได้อีกด้วย

คุณค่าทางโภชนาการของ ผักกรีนโอ๊ค 100 กรัม

ให้พลังงาน 55 กิโลแคลอรี
ใยอาหาร 2.1 กรัม
วิตามินเอ 116 I.U.
วิตามินซี 3.7 มิลลิกรัม
วิตามินเค 102.3 ไมโครกรัม
วิตามินบี1 0.057 มิลลิกรัม
วิตามินบี2 0.062 มิลลิกรัม
วิตามินบี5 0.15 มิลลิกรัม
วิตามินบี6 0.082 มิลลิกรัม
วิตามินบี9 73 มิลลิกรัม
แคลเซียม 35 มิลลิกรัม
ฟอสฟอรัส 33 มิลลิกรัม
โพแทสเซียม 238 มิลลิกรัม
ธาตุเหล็ก 1.24 มิลลิกรัม
แมกนีเซียม 13 มิลลิกรัม
สังกะสี 0.2 มิลลิกรัม…